北海道のタラバガニをお探しの方に、2023年のおすすめを、厳選して11個ご紹介します。
北海道のタラバガニは、身が大きく、プリプリとした食感で食べ応えがあるのが特徴です。
タラバガニの中でも特に美味しいと評判の高い、北海道のタラバガニだけを選りすぐりでまとめました!
タラバガニで失敗したくない方に、上手な解凍方法や、おすすめの調理法もご紹介しています。
![nana](https://www.courtesyoftheartists.com/wp-content/uploads/2022/07/kani.jpg)
※ 当サイトでは、アフィリエイトプログラムを利用して、かに通販をご紹介しています。
タラバガニの食べ方
![nana](https://www.courtesyoftheartists.com/wp-content/uploads/2022/07/kani.jpg)
タラバガニは、味が抜けやすいので、お鍋に入れる場合は、カニ以外の食材を先に入れて、煮込んでから、最後にタラバガニを入れ、煮過ぎないように注意してください。
カニの70~80%は水分で出来ています。その為、殻がない状態で調理すると、旨味が流出しやすくなります。
殻付き(半むき身など)のまま、調理をおすすめします。殻の面を下にして焼くと美味しいです。
殻のないむき身は、出汁が出ないので、煮込み系の料理には不向きです。蟹しゃぶの他、バター焼きや天ぷらなどが向いています。
タラバガニの解凍方法
タラバガニは、生とボイル加熱済みでは、解凍方法が異なります。解凍方法を間違えると、風味が落ちますので、注意が必要です。
生のタラバガニ
風味や品質を守る為に、カニの表面は氷(グレース)で包まれています。
3~5分程度、流水で解凍します。むき身の場合は、ジップロックなどの袋に入れて、流水を直接当てないようにした方が良いです。
表面が溶けて、中がまだ硬い「半解凍」の状態で、調理します。
常温や冷蔵庫内で数時間放置すると、カニが黒変することがあります。
ボイル加熱済みのタラバガニ
食べる1~2日前に冷蔵庫に移し、冷蔵庫内で自然解凍して食べて下さい。
むき身の場合は、冷蔵庫内で、カニ身が乾燥しないようにラップをかけて下さい。
時間をかけて解凍した方が、味が落ち着き、美味しいです。どうしても急いで食べたい場合は、蒸して食べて下さい。
タラバガニの調理方法
生のタラバガニ
刺身用の記載がなければ、加熱して食べます。半解凍の状態で調理します。
生なので、煮ても、焼いても、揚げてもOK!
殻付きの場合は、カニ鍋、バター焼き、焼きガニなど、様々な調理が楽しめます。
むき身の場合は、かにしゃぶ、バター焼き、天ぷらなどがおすすめです。
ボイル加熱済みのタラバガニ
ボイル済みなので、煮込むと身が固くなってしまうので、お鍋には不向きです。
解凍してそのまま食べるか、殻付きのまま、焼きガニや、バター焼きなどがおすすめです。
お鍋に入れる場合は、あらかじめ解凍し、加熱しすぎないように注意し、温める程度にして食べて下さい。
カニ身をほぐして、ちらし寿司や中華丼、サラダなどの料理へのアレンジもおすすめです。
タラバガニのさばき方
タラバガニ姿と脚どっちがいい?
タラバガニは、ズワイガニや毛ガニとは違い、胴体部分の身は少なく、空洞に近い状態です。
カニ味噌は、加熱しても固まらない為、カニ身に付着して汚さないように、茹でる前にカニ味噌を抜き取っています。
その為、ご自宅でタラバガニを沢山食べたい場合は、脚肉だけのセットを選ぶのがおすすめです。
贈答の場合、ボイル済みのタラバガニの姿は、見た目が豪華なので、喜ばれます。
【2023年】北海道 タラバガニ通販 おすすめ11選
1.かに本舗 特大7L ボイルたらば半むき身満足セット 1.8kg超
金額 | 7Lボイルたらば半むき身満足セット 1.8kg超 17,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 7L/ボイル |
内容(約1.8kg) |
※「南蛮」とは、カニの脚先の部位のことです。 |
保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で、1~2日ほどかけて自然解凍がおすすめです。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1~2ヵ月以内 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、パーティー、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
大きなタラバガニの中でもさらに大きい、特大7Lサイズを1.8kg超パックにしました!
半むき身だから食べやすく、ボイル済みだから、解凍後すぐに食べられます!
身がギッシリ詰まって、味も歯ごたえもプリプリで美味しいタラバガニが堪能できます。
解凍してそのまま食べるもよし、殻付きのまま焼くのもよし、料理へのアレンジもしやすいです!
2.かに本舗 特大6L 生たらば肩脚 1肩(約1.2kg)
金額 | 特大6L 1肩 3~4人前(約1.2kg)9,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 6L/生(加熱調理用) |
内容(約1.2kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 食べる直前に、5~10分程、流水で解凍します。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1~2ヵ月以内 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
かにの王様「タラバガニ」の中でもさらに大きい特大6Lサイズの肩脚を、船上で瞬間冷凍しました。
カニの美味しさは、鮮度によって決まります。瞬間冷凍しているので、ご家庭で、獲れたての味を楽しめます。
年末年始の集まりや、パーティーなどで盛り上がること間違いなしの巨大なタラバガニ。
殻付きの生タラバガニは、お鍋や、焼きガニ、バター焼きなど、いろんな楽しみ方があります。
3.かに本舗 北海道紋別加工ボイルたらば姿1.3kg以上
金額 | ボイルたらば姿1.3kg以上(2~3人前)15,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | サイズ不明/ボイル |
内容(約1.3kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で、1~2日ほどかけて自然解凍がおすすめです。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1~2ヵ月以内 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、パーティー、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
迫力満点!大きなタラバガニの丸ごと殻付きのままの姿を、生きたままボイルしているので、とても新鮮です。
大きなタラバ姿は、見た目が豪華なので、ギフトなどのご贈答に大変喜ばれますし、パーティーなどでも、盛り上がること間違いなしです。
ボイル済みなので、調理不要!解凍してすぐに食べられます。
そのまま食べても美味しいですが、焼きガニや、ちらしずしに混ぜても素敵です!
4.かに本舗 3L~2Lボイルたらば肩脚2肩(約1.4kg)
金額 | 3L~2Lボイルたらば肩脚2肩(約1.4kg)12,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 3~2L/ボイル |
内容(約1.4kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で、1~2日ほどかけて自然解凍がおすすめです。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1~2ヵ月以内 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
鮮度バツグンのタラバガニの獲れたてを、茹でて瞬間冷凍しているので、自然解凍するだけで、美味しいタラバガニが楽しめます。
食べ応えのある肩脚が、2つも入った豪華なセットです。
そのまま食べても美味しいですが、殻付きのまま焼きガニにしたり、殻を剥いてちらし寿司、サラダ、蟹炒飯なども素敵です。
5.北国からの贈り物【訳あり】タラバガニ足 ボイル 4Lサイズ 2kg
金額 | 【訳あり】タラバガニ足 ボイル 4Lサイズ 2kg 24,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 4L/ボイル |
内容(約2kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で、8~12時間ほどかけて自然解凍がおすすめです。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1ヵ月以内 |
原産地 | ロシア、ノルウェー、アメリカ(アラスカ) |
おすすめの利用方法 | ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 沖縄・離島、一部地域は配送不可
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
タラバガニの獲れたてを、船上で茹で上げ、急速冷凍しているので、いつでも新鮮なタラバ蟹を食べることができます。
脚の付け根がもげていたり、関節が折れている「訳あり」の為、格安で購入できてお得です!
殻の中にズッシリと詰まったカニ肉が、プリプリとジューシーで、食べ応えがあります。
解凍後、そのまま食べても美味しいですが、焼きガニやカニ炒飯などでも楽しめます!
6.北国からの贈り物 タラバガニ足 ズワイガニ足 食べ比べ 計1.6kgセット
金額 | タラバガニ足 ズワイガニ足 食べ比べ 計1.6kg 14,980円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | サイズ不明/ボイル |
内容(約1.6kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で、8~12時間ほどかけて自然解凍がおすすめです。 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫の場合、届いてから1ヵ月以内 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用、 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 沖縄・離島、一部地域は配送不可
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
※ 合計購入金額が8,000円以上で送料無料
人気の高い「タラバガニ」と「ズワイガニ」の両方が楽しめる食べ比べセットです。
食べやすい脚肉だけを厳選して、獲れたてを船上で茹で上げ、急速冷凍しました。
両方ともボイル加熱済みなので、解凍してすぐに食べることが出来ます。
プリプリとした食感とボリュームが魅力的な「タラバガニ」
上品な味わいとふんわりとした甘みが嬉しい「ズワイガニ」
美味しさの違いを堪能できるお得なセットです。
7.マルゲン後藤水産 生タラバガニ ポーション 1kg前後 超特大
金額 | 生タラバガニ ポーション 1kg前後 超特大 14,900円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 超特大/生(加熱調理用) |
内容(約1kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 食べる直前に、流水で解凍します。 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
原産地 | 北海道、ロシア、アラスカ米国、カナダ |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 沖縄・離島、一部地域は送料が発生します
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
タラバガニの中でも特に大きな姿を選び、大きな脚肉だけをむき身にしました。
生なので、カニ鍋やバター焼き、天ぷらなど、他にもいろんな料理で楽しめます。
プリプリでふんわりと甘い、タラバガニの脚肉が、たっぷりと楽しめる大満足のセットです。
殻が剥いてあるので、解凍後、手間がなく、そのまま調理できます!
8.マルゲン後藤水産 タラバガニ ボイル カット済み 1.6kg前後
金額 | タラバガニ ボイル カット済み 1.6kg前後 19,800円 送料無料 ![]() |
サイズと状態 | 特大/ボイル |
内容(約800g×2袋) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵庫内で自然解凍 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 沖縄・離島、一部地域は送料が発生します
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
ボイル加熱済み、カット済み「半むき身」タラバガニのセットです。
加熱済みなので、解凍すればすぐに食べられます。カット済みなので、面倒な殻向きも不要です!
タラバガニの旬の時期に、茹でて急速冷凍しているので、いつでも旬の味を楽しめます。
そのまま酢醤油で食べたり、焼きガニや、グラタン、カニ丼、カニちりなど、様々な料理で楽しめます。
9.かにまみれ 活〆タラバガニ脚 生冷無添加(800g前後)
金額 | 活〆タラバガニ脚生冷無添加(800g前後)12,800円 送料1,350円 ![]() |
サイズと状態 | 特大/生 |
内容(約800g) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 | 食べる直前に、流水で解凍します。 |
賞味期限 | 商品到着後、冷凍庫で約2~3週間以内。解凍後は、1両日中を目安にお召し上がりください。 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 離島の一部地域はお届け不可
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
新鮮なタラバガニを、生のまま冷凍していますので、ご家庭で、いつでも獲れたての味を楽しめます。
生なので、カニ鍋をはじめ、焼きガニ、バター焼き、天ぷらなど、いろんな調理方法で楽しめます。
食べ応えがあり、カニ身がギッシリ詰まった美味しいタラバガニです。2人でお腹いっぱいになる分量です。
10.かにまみれ タラバガニ 食べ比べセット 生&ボイル 2肩計1.6kg前後
金額 | タラバガニ 食べ比べ 生&ボイル 1.6kg前後 24,100円 送料1,350円 ![]() |
サイズと状態 | サイズ不明/生とボイルのセット |
内容(約1.6kg) |
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保存方法 | 要冷凍 |
解凍方法 |
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賞味期限 | 冷凍庫で約30日 解凍後当日 |
原産地 | ロシア |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 離島の一部地域はお届け不可
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
タラバガニの生と、ボイルの両方を食べ比べできる贅沢なセットです。
ボイル加熱済みのタラバガニは、解凍してそのまますぐに食べられます。生のタラバガニは、カニ鍋や、焼きガニなど、いろんな調理で楽しめます。
手軽に食べたい方はボイル加熱済み、いろんな調理でタラバガニの味を存分に楽しみたい方は、生がおすすめです。
どちらも、しっかり身の詰まったプリプリの美味しいタラバガニです。
11.カニ通販.com【北海道産】タラバガニ 2.5kg以上
金額 | 【北海道産】タラバガニ 2.5kg以上 49,800円 送料無料 |
サイズと状態 | サイズ不明/ボイル |
内容(約2.5kg以上) | 形状は不明(おそらく、タラバ姿) |
保存方法 | 要冷蔵 |
解凍方法 | 冷蔵で届きますので、そのまま食べることができます。 |
賞味期限 | 不明 |
原産地 | 北海道 |
おすすめの利用方法 | ギフト、ご自宅用 |
在庫状況 | 在庫わずか |
販売終了時期 | |
配送時期 |
※ 離島の一部地域はお届け不可
※ 料金はすべて税込です。消費税は8%で表記
北海道で獲れた生のタラバガニを、注文を受けてから朝茹でし、当日中に冷蔵で発送しています。
茹でたての新鮮なタラバガニがご自宅に届きます。蟹が冷蔵で届くのはとても珍しいです。
北海道で水揚げされるタラバガニは、数が少なく、希少価値が高いです。
迷ったら「かに本舗 特大7L ボイルたらば半むき身満足セット」がおすすめ!
タラバガニもこんなに沢山あると選ぶのが難しい…。そう感じる方には、かに本舗の「特大7L ボイルたらば半むき身満足セット」がおすすめです。
大きなタラバガニの中でも、7Lと巨大で、身がいっぱい詰まったものを厳選しています。
大人気の脚肉はもちろん、爪下肉、爪肉、肩肉などさまざまな部位が楽しめます。
![nana](https://www.courtesyoftheartists.com/wp-content/uploads/2022/07/kani.jpg)
【2023年】北海道 タラバガニ通販 おすすめ11選のまとめ
タラバガニは、水温10℃以下の寒い海に住んでいるので、日本では北海道のみで水揚げされていますが、その数は少なく、日本で流通しているタラバガニ全体の5%しかありません。
日本で獲れるタラバガニの旬は年2回あります。
- オホーツク海の流水が明け、カニ身の甘味が増す「4~5月頃」
- 脱皮を終えて、身が締まり、一年で最も身入りが良いとされる「硬ガニ」は「11~2月頃」
日本で流通しているタラバガニのほとんどは輸入で、ロシア、アメリカ、ノルウェーのものが多いです。
日本の北海道で加工しているものや、海外へ、日本の職人を派遣して、現地で加工している場合とあります。
いずれの場合も、日本の会社がタラバガニの品質をしっかりチェックしています。